Понравилась новость? Не забудь поделиться ссылкой с друзьями в соцсетях.
Кухня начинается с ножа. От тушеной капусты и пасты карбонара до салата оливье и брускетты с лососем — если вы встали у стола и начали готовить, то в руках точно окажется кухонный нож. И что бы ни попало под его лезвие, оно всегда должно быть хорошо заточенным.
Точилки для ножей своими руками
Самой сложной операцией будет 2 реза ножовкой по металлу или «болгаркой» П-образный профиль. Нам понадобятся: Шкурки Р, Р, Р Полировальные пасты. Грубая, средняя, мелкая. Толщина уголка 3 мм. Подвижный зажим ровно зажмет даже нож с сильным скосом обуха.
- Водный камень
- Войти на сайт Логин:.
- Каждая хозяйка, не говоря уже о профессиональном поваре, прекрасно знает, что процесс готовки на кухне станет утомительным мероприятием без хорошо наточенных ножей.
- Процесс заточки ножа лишь на первый взгляд прост и незамысловат. Кажется, что нужен только сам нож и специальный камень.
Заточка ножей для дробилок
Заточка ножей для дробилок. На дробилках-измельчителях режущая кромка регулярно соприкасается с неоднородными по составу материалами. По этой причине происходит её быстрый и неравномерный износ. При непрерывном процессе измельчения заточка требуется еще чаще. При затуплении ножей резко падает производительность техники, возрастают энергетические затраты на эксплуатацию оборудования. Нередко хозяева малогабаритных дробилок не хотят тратиться на специализированные сервисные центры и пытаются своими руками заточить инструмент.
